许多在乡村长大的朋友，在儿时那会没少吃过野果，究竟在曾经那个时代，生活条件可没有现在这么好，许多乡村娃为了解馋，都会去户外或许山里找些野果来吃。而我国地大物博，野果种类许多，许多野果或许我们都没吃过，乃至是没见过。
在我国南边的山区里，就有一种非常独特的野果，它是一种长在石头上的野果，民间常用它来煲汤，煲出来的汤很甘旨，但许多人却没有听过它的姓名，或许听到它的姓名还认为它是一种生果呢，这种独特的野果便是“石仙桃”。
说石仙桃是野果其实并不精确，可是大部分人第一次见到它的话，都会认为它是一种野果呢，究竟它的特色实在是太显着了。石仙桃是兰科石仙桃属草本植物，长得比较独特，其根茎短粗，犹如一颗绿色的枣子，在其顶部只是长了1到2片小叶子，无法掩盖住它那似野果相同的根茎，故而一直以来都被人们认为是“野果”。
石仙桃在我国散布很广，在华东、华南及西南大部分省区都有，因此在民间有着许多的俗称，如石上莲、石橄榄、石穿盘、果上叶等等。因为各个区域的叫法不同，也简单让人们把它弄混杂。
比如在我国西南一带，人们喜爱把石仙桃称作“石橄榄”，在我国东南一带则仍是叫它“石仙桃”，而不认识石仙桃的人，会把石仙桃误认为是桃子的一个种类，会把石橄榄误认为是橄榄的一个种类，但实践上石仙桃、石橄榄指的是同一栽培物。
石仙桃不只姓名有意思，其自身也是一种非常有用的植物。早在我国古代的时分，石仙桃便是我国民间常用的一种药膳食材，一直到现在，许多山民还时常去山里寻觅石仙桃，把它当成野菜来煲汤，听说纯野生的石仙桃煲汤不只有着非常好的食疗效果，还很甘旨。
在现代研讨发现，这石仙桃确实是一种非常不错的食材，它自身的营养价值非常的丰厚，富含多种维生素、氨基酸及矿藏元素，一起石仙桃仍是一种中草药材，其味甘、性凉，具有养阴、清肺、利湿、补气血等多种效果，故而现现在的石仙桃也成了市面上一种很常见的养生食材。
石仙桃的用法比较多，但在民间最常用的仍是煲汤，无论是用来煲鸡汤、煲肉汤、仍是爆其他的汤，加一点石仙桃进去，不只能让汤的滋味更鲜，还能起到不错的食疗价值。
在南边区域，石仙桃比较廉价，一般10来块钱就能买到一斤了，还在于石仙桃这栽培物是长在深山老林之中的，越是野生的其营养价值就越高，想要采摘到这样野生的石仙桃既消耗人力也消耗财力，在加之野生的石仙桃一直以来就非常罕见，所以石仙桃早已有人工栽培，且规划也不小，价格才会那么廉价。
野生的石橄榄一般生善于海拔1500米左右的林中，或是岩壁上或山林下具腐殖质的岩石上，我们去山里若是遇到了野生的石仙桃的话，那你就赚了，听说现在野生的石仙桃差不多100多元一斤呢。
各位朋友，你们吃过石仙桃吗？欢迎留言说出你的观点哦！
